白酒疲软　红酒红火

酒类市场格局的重组在本届交易会进一步体现，即白酒市场持续疲软，葡萄酒市场红火，洋酒价格逐渐调低。糖制食品厂家正不断把消费对象调整为工薪阶层。虽然目前处于饮料销售淡季，但功能性饮料与碳酸性饮料相结合的产品仍大受欢迎。